2023年9月9日，一场别开生面的食育科普校园行活动在衡水市桃城区邓庄镇绮苑农庄开展，此次活动由衡水学院生命科学学院、衡水市营养学会、新苑小学联合开展，为省科协食育科普校园行项目系列活动之一，旨在进一步提高学生对食物营养价值、食品加工、食品安全的认知及对大自然和食物的敬畏、感恩之情，贯彻落实双减政策，推动食育教育进课堂。

活动分为户外实践和室内教学两部分。户外，生命科学学院王岩老师带领孩子们走在田间地头，了解茄子、辣椒、葡萄等作物的生长习性、营养价值等，亲自动手为蔬菜水果除草，引导大家尊重自然、珍惜食物。室内，农庄技术人员悉心展示如何用蔬菜残叶制作环保酵素，指导大家亲自动手制作，把日常厨余垃圾变废为宝，养成环保节约的好习惯。

本次食育教育活动让同学们在实践中锻炼，在学习中成长，学会懂得珍惜食物、敬畏自然、感恩社会，有助于培养科学、健康、可持续的食育观。衡水日报对此进行了相关报道。