2024年5月27日，衡水学院生命科学学院迎来了一群特别的访客—来自美国中央密苏里大学青少年夏季文化交流活动的师生。作为中美青少年夏季文化交流活动的一部分，他们参观了生命科学学院实验室。

在师生的热情接待和引导下，美国的学生们首先参观了食品科学实验室。在这里，他们现场学习制作了中式糕点。随后，一行人来到啤酒酿造实训室，食品质量与安全专业的学生向他们讲解了啤酒的发酵工艺，并请他们品尝了亲手酿造的啤酒。美国青少年们纷纷表示，这不仅是一次味蕾的享受，更是一次文化的体验。最后，大家参观了陈列着各种珍稀动植物标本的展馆。美国学生们在我院教师的讲解下，对标本的制作和背后的科学知识产生了浓厚的兴趣。他们认真观察、积极提问，展现了极高的学习热情。

中美青少年夏季文化交流活动旨在增进两国青少年之间的友谊和相互了解，促进不同文化背景下的教育交流。活动结束后，美国师生纷纷表示，这次参观让他们收获颇丰，期待未来能有更多的机会来到中国，与中国的青少年一起学习交流，共同成长。

此次中美青少年夏季文化交流活动不仅为中美两国青少年搭建了一个交流学习的平台，也为推动中美教育合作和文化交流注入了新的活力。